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aromatico ed equilibrato
Maturazione del vino in vasca per 4 mesi e successivamente rifermentazione in autoclave con metodo charmat
Cordone speronato con densità di impianto di 4000 piante per ettaro
cui segue un affinamento del vino sui lieviti per 28 mesi
Ortrugo e Trebbiano
GUTTURNIO RISERVA D.O.C. "DUCA DI FERRO" Quantità:6 bottiglie aromatico ed equilibratoZona di produzione Piacenza Valli del Tidone, Trebbia, Nure e dArda Vitigno Barbera 65% Croatina 35% Profumo Ampio, intenso, persistente, dove la nota dei frutti di bosco si fonde ai sentori di vaniglia Gusto Armonico, elegante, di ottima struttura di corpo Gradazione alcolica 13,5% Residuo zuccherino g l 4 Abbinamenti Carni importanti, arrosti e selvaggina Temperatura di servizio 18 C Colore Rosso rubino intenso con riflessi granati Valori